Descripció
El Galán Manchego DOP Semicurat, estil manxec.
Formatge manxec dop semicurat. Ingredients: llet pasteuritzada d’ovella manxega, sal, estabilitzant: clorur càlcic, conservador: lisozima (conté ou), quall i ferments làctics. Escorça no comestible (en escorça: conservadors i-235, e-202; colorants e-150a, e-160b).
Tipus de Formatge: DOP
País: Espanya
Marca: El Galán
Valor energètic: 1649 kJ / 398
kcal: 34,0g de les quals saturades 22,0g
Hidrats de Carboni: 1,0g
de les quals sucres 0,5g i 22,0g
sal 1,60g