Descripció
Vi Negre – Marqués de Velilla – Criança
Afegiu 2016
Marquès de Velilla Criança és un vi intens i elegant, dels que deixen empremta. Molt aromàtic i expressiu amb una integració perfecta entre fruita i fusta. Té una complexitat i suavitat dels clàssics vins de la Ribera d’el Duero. És el fruit d’un acurat treball tant al camp com a celler basat en el respecte a la personalitat de l’terrer, el nostre màxim objectiu.
DENOMINACIÓ: Ribera d’el Duero
VARIETATS: 100% Tinta De País procedent de les nostres parcel·les “La Picona”, “El Frescal” i “El Charcón de les Colomes”
VEREMA: Principis d’octubre
CRIANÇA: El vi va ser criat en bótes bordeleses de roure francès durant 12 mesos i va reposar durant 12 mesos en boteller aconseguint així el seu grau òptim d’evolució
TEMPERATURA DE SERVEI: Entre 18º i 19ºC
ANÀLISI: Grau alcohòlic 14% vol
Aquest vi no ha sofert cap tractament d’estabilització, pel que poden aparèixer petits sediments. S’aconsella decantar.