Stracciatella 300gr

Deliziosa
300 gr.

5,60

Total:

Descripció

Stracciatella Deliziosa 300gr – Deliziosa

La stracciatella Deliziosa, 1 mató estirat, elaborat únicament amb llet fresca, tires fines de mozzarella acuradament controlades barrejades amb nata.

La stracciatella és de color blanc llet i té un contingut fibrós. Té un sabor delicat, lleugerament àcid. A més de la burrata que dominaria la seva consistència interna, la stracciatella puguliana es compon de nata fresca i fragments de pasta filata que es produeixen normalment a mà, garantint la seva qualitat i artesania.
EMMAGATZEMATGE
A la nevera a temperatura controlada; traieu-lo de la nevera un parell d’hores abans de tastar-lo.

MARIDATGE
Gràcies a la seva frescor i bondat, la stracciatella pugliese es pot espatllar sola, sense afegir condiments. Tot i que hi ha la possibilitat d’utilitzar-lo com a condiment per a pastes o plats típics.